As aves representam o grupo de animais mais bem estudado da Pousada Capão da Coruja, onde um levantamento detalhado é executado desde 1996, com o registro de 284 espécies, muitas delas típicas da Mata Atlântica (38 endêmicas deste bioma), incluindo algumas de distribuição restrita, a exemplo do formigueiro-da-serra (Formicivora serrana). Há, também, espécies ameaçadas de extinção, a exemplo do gavião-pega-macaco (Spizaetus tyrannus) e do macuquinho-da-várzea (Scytalopus iraiensis), sendo que este último ocorre em uma área brejosa nas partes mais baixas da região. Interessados em observar aves na Pousada Capão da Coruja podem contar com um guia local (a combinar no momento da reserva), que realiza as pesquisas desde 1996.

Sanhaço-de-encontro-amarelo / Golden-chevroned Tanager (Thraupis ornata) registrado na Pousada Capão da Coruja.
Foto: Diego Hoffmann.